研究发现，现在整体厨房存在很多严重的问题，一方面是因为使用了不环保的板材使空气污染，另外一方面是油漆散发的气味引起人身体不适，所以在选择南通厨房设备的时候要注意以下几点。
　　1.板材污染
　　目前市场上整体厨房的板材主要是密度板和刨花板。相对来说密度板更环保些，但是这也要看密度板的等级，必须要符合国家人造板检测的标准。
　　要点：虽然整体厨房都是现场拼装的，但是背板通常使用的是单面板，这种板材的等级一般都比较低，容易引起甲醛超标。还有抽屉板也有类似的问题，要格外注意。
　　第二章：南通厨房设备台面污染
　　虽然人造石和天然大理石相比少了放射性的隐患，但是人造石也是化学原料制成的，含有胶粘剂，而且有气味，容易影响室内的空气质量。另外人造石中的颜料是否环保也影响着人造石的环保性。
　　要点：一定要选择有品牌的人造石台面，每平方米1000元左右的台面比较有保障，价格过低不安全。
　　第三章：南通厨房设备辅材污染
　　在安装过程中，一部分是要在现场进行裁切组装的，容易被忽略的是封边不严密，这样有害物质容易挥发出来，所以在安装过程中最好要求进行封边。
　　要点：在施工过程中如果选择用胶粘，要监督安装工人使用环保胶，以免造成二次污染。